Ernährung (Seite 4)

Das bunte Etikett bei Lebensmitteln soll aussagekräftiger werden. Zunächst wird der Durchblick für Verbraucher:innen aber schwieriger.

Natürlich heißt nicht automatisch harmlos: Behörden warnen aktuell vor Leberschäden durch pflanzliche Nahrungsergänzungsmittel.

Das Bundesinstitut für Risikobewertung hat den derzeitigen Wissensstand zur Nahrungsergänzung mit Coenzym Q10 zusammengefasst.

In zwei Nahrungsergänzungsmitteln waren vom deklarierten Chondroitin nur Spuren zu finden, dafür aber ein billiger Füllstoff.

Die gesetzlichen Krankenkassen in Deutschland zahlen Vitamin- und Mineralstoffpräparate nur unter bestimmten Voraussetzungen. Was heißt das?

Hochdosiertes Zink kann schaden. Trotzdem müssen in Deutschland solche Nahrungsergänzungsmittel keinen Warnhinweis tragen.

In der letzten Ausgabe des Jahres blicken wir auf Podcast-Werbung für Nahrungsergänzungsmittel, die Geschichte der Tollwut-Impfung und mehr.

Statt Chia Leinsamen: Einheimische Alternativen haben ein ähnliches Nährstoffprofil wie Superfood und schaden dem Klima weniger.

Dass Nahrungsergänzungsmittel bei Long-Covid helfen würden, ist nicht belegt. Anbieter werben trotzdem illegal dafür.

Teils hoch dosierte Vitamine, Mineralien, Superfoods: Die Werbung für AG1 lotet die Unschärfen des Lebensmittelrechts aus.

Longevity heißt das Zauberwort: länger gesünder leben. Dafür bleibt der Anbieter von Avea Collagen Activator aber die Belege schuldig.

Fast nie ist sofort erkennbar, wie viel Zucker in einem Lebensmittel enthalten ist. Und welche Tagesmenge empfehlen Expert:innen?