Diabetes mellitus

Zimt und Zucker

In Deutschland werden Zimtkapseln als Mittel gegen Zucker (Diabetes) angepriesen. Die Behörden halten den Verkauf von solchen Nahrungsergänzungsmitteln für illegal.

Zimt ist ein beliebtes Gewürz. Ein Nutzen von Zimt gegen die Zuckerkrankheit (Diabetes mellitus) ist jedoch ungewiss. Deshalb gibt es auch keine zugelassenen Zimt-Medikamente gegen Diabetes. GPSP warnte bereits vor den fragwürdigen Versprechen, die Anbieter von Zimtkapseln machen (GPSP 1/2005, S. 11). Inzwischen verdichten sich die Erkenntnisse, dass der Genuss von größeren Mengen Zimt möglicherweise gesundheitsschädlich ist. Bestimmte Sorten (Cassia-Zimt) enthalten viel Cumarin, das die Leber schädigen kann.

Die Arzneimittelzulassungs­behörde BfArM und das Bundes­institut für Risikobewertung (BfR) halten das Anpreisen von Nahrungsergänzungsmitteln mit hochdosiertem Zimt zur Senkung des Blutzuckers bei Diabetikern für illegal. Solche Präparate bedürften einer Zulassung als Arzneimittel.¹ Dann müssten die Hersteller jedoch Wirksamkeit und Sicherheit belegen. Davor scheuen sie sich aber offensichtlich.

Diabetiker, die täglich größere Mengen Zimtpulver verzehren oder Zimtpräparate zu sich ­nehmen, ­sollten Produkte meiden, bei denen der Cumarin-Gehalt nicht deklariert ist und daher ein hoher Cumarin-Wert nicht ausgeschlossen werden kann. Dies gilt insbesondere angesichts der nicht hinreichend belegten Wirksamkeit von Zimt gegen Diabetes.

1. Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR). Zimtkapseln zur Senkung des Blutzuckers sind Arzneimittel.
   Gemeinsamer Pressedienst von BfArM und BfR, 15. November 2006

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Stand: 1. April 2007 – Gute Pillen – Schlechte Pillen 02/2007 / S.12