€ Herzschwäche: Wie viel Salz darf’s sein?

Kein Nutzen einer besonders salzarmen Ernährung

Speisesalz hat einen schlechten Ruf, wenn es um Herz-Kreislauf-Krankheiten geht. Tatsächlich sollte der Salzkonsum nicht zu hoch sein. Eine extrem salzarme Ernährung bringt Menschen mit Herzinsuffizienz aber keinen Vorteil.

Die meisten Menschen essen mehr Salz als Fachleute empfehlen. Laut Deutscher Gesellschaft für Ernährung sollten es nicht mehr als 6 Gramm Speisesalz pro Tag – das ist etwa ein Teelöffel voll – sein. Denn zu viel Salz kann den Blutdruck und das Risiko für Bluthochdruck erhöh (…)

Stand: 31. Oktober 2022 – Gute Pillen – Schlechte Pillen 06/2022 / S.26