Ernährung (Seite 21)

Schwangere leiden angeblich weniger unter Beschwerden und erholen sich nach der Geburt schneller. Und Babys seien zufriedener und gesünder. Die Webseite bietet nur „Erfahrungsberichte“, in denen häufig das Wort „Wunder“ fällt.

Fast jeder Honigstand auf dem Wochenmarkt bietet heutzutage Bienenpollen an. Die ­Mischung bunter Körnchen ist als Nahrungsergänzung äußerst beliebt.

Das ist eine Sauerei: Harmlos erscheinende Getränke, die als Gemisch aus Kaffee und pflanzlichen Extrakten beworben werden, enthalten starke chemische Arzneistoffe – besonders oft Sibutramin (Reductil®). Dieser Stoff, der das Abnehmen fördern soll, darf in Europa seit 2010 nicht mehr verkauft werden, weil er Herz und Kreislauf schädigen kann.

In einem Leserbrief wurden wir nach Erfahrungen mit dem Nahrungsergänzungsmittel Armolipid gefragt, das die Konzentration der Blutfettwerte senken soll.

Der Nutzen von Produkten von Dr. Hittich ist umstritten, aber die Werbung für viele Menschen verlockend. So legen sie viel Geld auf den Tisch.

Moringa biete ein „einzigartig umfassendes Nährstoffspektrum, wie bisher keine andere Pflanze auf der Erde“ und soll angeblich gegen alles Mögliche helfen. Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit EFSA hat bisher keine Aussagen über einen gesundheitlichen Nutzen von Moringa als Nahrungsergänzungsmittel genehmigt.

Was passiert eigentlich, wenn vor Nahrungsergänzungsmitteln gewarnt wird, weil sie bei Überprüfungen stark wirkende chemische Bestandteile enthielten, die überhaupt nicht deklariert waren? Verpuffen solche Warnungen, weil Anbieter ihre Panschereien weiterhin ungehindert und ungestraft per Internet über Landesgrenzen hinweg anbieten können (GPSP 6/2014, S. 27)? In einer kleinen Studie wurde jetzt erstmals überprüft, ob solche Produkte weiterhin verkauft werden und verborgene chemische Beimischungen enthalten, obwohl die US-amerikanische Lebensmittel- und Arzneimittelüberwachungsbehörde FDA sogar die Marktrücknahme angeordnet hatte.

Warum fällt es stark übergewichtigen Menschen so schwer, abzunehmen? Das und mehr erklärt Anja Hilbert, Expertin für Essstörungen.

Softdrinks und manche Fruchtsäfte sind durch ihren Zuckergehalt Kalorienbomben – wer weiß das nicht? Aber wie macht man jungen Fans süßer Erfrischungsgetränke klar, was eine Flasche für ihr Körpergewicht bedeutet?

Der Betrug mit gepanschten Nahrungsergänzungsmitteln, also mit harmlos erscheinenden, oft als rein pflanzlich bezeichneten Produkten, die in Wirklichkeit starke und oft riskante chemische Stoffe enthalten, kennt keine Ländergrenzen. Und eindämmen lässt er sich auch nicht, wie ein Beispiel zeigt.

In einer Zeitschrift habe ich einen Artikel gelesen „Mit Knoblauch und Zitrone Kalkablösung. Herzoperation unnötig“. Ich kann nicht so recht an die Angaben glauben, gibt es darüber wissenschaftliche Untersuchungen, die das bestätigen?

Zur Förderung der Verdauung und zur Senkung des Cholesterinspiegels im Blut (Serum-Cholesterin) werden Artischockenpräparate beworben. Es gibt sie als Arzneimittel, aber besonders viele Produkte sind einfache Nahrungsergänzungsmittel, die nur dem Lebensmittelrecht unterstehen. Besonders verbreitet sind Trockenextrakte aus Artischockenblättern, kurz TAB.