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Schlagwort: Jodsalz

€ Mit Jodsalz den Kropf besiegt

Jodsalz hat heute einen festen Platz in den meisten Küchen. Doch wie kam es eigentlich dazu und was bringt es für die Schilddrüsen-Gesundheit?

Stand: 15. August 2023 – GPSP 05/2023 / S.16

Wenn die Schilddrüse zu viel Hormon produziert – oder zu wenig

Die Hormone der Schilddrüse steuern viele lebenswichtige Organfunktionen, darunter die Herzaktivität und den gesamten Stoffwechsel. Und Regelkreise kontrollieren wiederum die Aktivität der Schilddrüse. Aber manchmal gerät sie außer Rand und Band. Das kann zum Beispiel am Jodmangel liegen oder das eigene Immunsystem traktiert die Schilddrüse. Was wichtige Ursachen für eine Überfunktion oder Unterfunktion sind und wie Erkrankungen behandelt werden, fragten wir den Schilddrüsenspezialisten Reinhard Finke.

Stand: 1. August 2014 – GPSP 04/2014 / S.19

Grüner Tee

„Ist Chlorogen, das oft in Green-tea- Produkten als Schlankheitsmittel angepriesen wird, nur wirkungslos oder kann es Schäden verursachen?“ W.W.

Stand: 1. Oktober 2013 – GPSP 05/2013 / S.22

Gesalzene Preise

Gesalzene Preise Kochsalz für jeden Geschmack Mit Salz wird gewürzt und konserviert. Eine geringe Menge müssen wir unbedingt mit der Nahrung aufnehmen. Aber wer die Wahl hat, hat die Qual: Salinensalz, Meersalz, Bergsalz, Himalaya-Salz, Jodsalz – gibt es außer beim Preis noch Unterschiede? Sind die einen Salzsorten gesund, andere dagegen nicht?

Stand: 1. Juni 2010 – GPSP 03/2010 / S.08