€ Krebs-Risiko: Ist Fleisch essen so gefährlich wie Rauchen?

Wie missverständliche Angaben unnötige Ängste schüren

Ein großes Sandwich mit Schinkenspeck pro Tag lässt das Darmkrebsrisiko um 20 Prozent steigen. Diese Meldung sorgte für viel Aufregung. Was tatsächlich dahinter steckte.

Am 1. November 2007 sorgte eine Schlagzeile für Furore. Die britische Boulevard-Zeitung „The Sun“ titelte: „Careless pork costs lives“, also: Der unbedachte Konsum von Schweinefleisch kostet Leben.

Was war passiert? Der World Cancer Research Fund, ein gemeinnütziger Forschungsverbund zur Krebsvorbeugung, hatte einen T (…)

Stand: 27. Oktober 2022 – Gute Pillen – Schlechte Pillen 06/2022 / S.24