Natürliche Giftstoffe im Kräutertee
Manche Pflanzen enthalten Stoffe, mit denen sie sich vor Fressfeinden schützen – und die auch für den Menschen gefährlich sind. Das gesundheitliche Risiko ist vielfach eine Frage der aufgenommenen Menge.
Stand: 1. August 2009 – GPSP 04/2009 / S.08
