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Mit Vollgas in den Nährstoffmangel?

Wann vegane Ernährung gefährlich wird
25. Mai 2020

Wer sich vegan ernährt, verzichtet auf Fleisch, Fisch, Milchprodukte und Eier. Was Tierwohl und Klimaschutz zugutekommt, kann bei schlechter Umsetzung aber schnell zur Mangelernährung und gesundheitlichen Problemen führen.

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Ausgabe 2020/03




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